Wasserkefir — Gerne versende ich Wasserkefir-Kristalle an Interessierte in der Schweiz.

Wasserkefir ist ein kohlensäurehaltiges Gärgetränk, das mit Hilfe einer Kefirkultur ähnlich der Kefirknollen angesetzt wird. Diese besteht aus Hefen (Saccharomyces, Candida) und Milchsäurebakterien. Das entstehende Getränk hat geschmacklich (süß-säuerlich) und vom Aussehen her (gelblich, trüb) eine gewisse Ähnlichkeit mit Kombucha. Wasserkefir ist nicht im Handel erhältlich, kann aber selbst hergestellt werden.

Mehr zum Wasserkefir ist hier zu finden:
https://de.wikipedia.org/wiki/Wasserkefir

Anleitungen für die Herstellung von Wasserkefir sind im Internet haufenweise zu finden, ich versende deshalb keine.
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